茄子可以生吃嘛（减肥为什么不让吃茄子）

吃的蔬菜，茄子一般的情况下，不建议生着吃，因为生吃的茄子，里面含有一种有害的物质，生吃了茄子，可能对身体健康是不利的，最好是把茄子做熟了吃，比如红烧茄子，酱炒茄子，都是特别美味的