薏米降糖吗（薏米绿豆一起煮的危害）

不降糖。薏米又称薏苡仁、苡米、薏仁，是禾本科草本植物薏苡的种子，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。在我国大部分地区均有种植。薏米含有丰富的蛋白质、氨基酸，可促进新陈代谢。同时，它还富含能促进三大营养素新陈代谢的 B 族维生素，不会使胆固醇含量增高，可安心食用。