泡好的香菇能放几天（泡发好的香菇放冰箱能保鲜多久）

1天。

香菇泡好后容易滋生细菌，沥干水分后放在冰箱内冷藏保鲜，可以放1天，但是香菇不宜浸泡时间过长，超过24小时浸泡的香菇就不能食用，浸泡时间过长，还会导致香菇失去很大一部分食用价值，所以泡好后的香菇也应该尽快食用。

泡好的香菇挤干水份,用塑料袋密封,放入冰箱冷藏室,可以放3天左右。