薏米到底什么味啊（薏米为什么有一股奇怪的味道）

薏米，又名薏仁、六谷米等，属于禾本植物。薏米的味道是淡雅的，稍微有一些异香。煮熟后的薏米味道会更加柔和，类似于大米的口感。有些人可能会觉得薏米有一点点霉味，这可能是因为薏米储存不当或加工过程中出现问题。品质好的薏米应该具有新鲜清香的气味。另外，芝麻的清香可以冲淡薏米的味道，加入蜂蜜也可以增加薏米的口感。