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西芹炒虾仁怎么做(西芹炒虾仁最好吃的做法)

西芹炒虾仁怎么做(西芹炒虾仁最好吃的做法)

更新时间:2024-06-22 15:55:45

西芹炒虾仁怎么做

材料:

西芹200克,虾仁100克,蒜末适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,油适量。

步骤:

1. 将西芹洗净切成小段备用,将虾仁用刀背拍松后加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

3. 加入虾仁煸炒至变色。

4. 加入西芹翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精、生抽调味,继续翻炒至西芹变软熟即可出锅。

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