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立冬为什么要吃芥蓝炒饭(潮汕立冬为什么要吃芥兰饭)

立冬为什么要吃芥蓝炒饭(潮汕立冬为什么要吃芥兰饭)

更新时间:2024-06-22 16:59:11

立冬为什么要吃芥蓝炒饭

是传统习俗。

老鸡红枣枸杞汤、花旗参乌鸡汤、鱼胶鸽子汤、当归生地羊肉汤、黄豆滋补猪手汤、参麦甲鱼汤、十全大补汤……一眼望去,补到乌天暗地。除了各种肉类+药材炖的大补汤,在潮汕人立冬进补的食谱中,还有个特别的存在——芥兰炒饭。立冬进补,是中华民族的传统美德,啊,划掉,是传统习俗。

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