橄榄炭适合在家烧烤。橄榄炭具有以下优点：
1. 环保：橄榄炭是一种可再生能源，生产过程中不砍伐树木，利用橄榄树果实废料制成，实现了废物的再利用。
2. 高温：橄榄炭的燃烧温度较高，能够满足烧烤的需求。其热值在 7000-8000 大卡/kg 左右，高于普通木炭。
3. 持续燃烧：橄榄炭燃烧时间较长，释放的热量稳定，适合烧烤。
4. 口感：橄榄炭燃烧时产生的烟尘较少，烧烤出来的食物口感更好，且带有独特的香气。
5. 易于点燃：橄榄炭容易点燃，只需轻轻吹风或使用打火机即可。
然而，橄榄炭的价格相对较高，可能是普通木炭的两三倍。但是，从环保和口感的角度来看，橄榄炭是一个很好的选择。当然，根据个人喜好和经济条件，也可以选择其他类型的炭，如机制炭、竹炭等。
