用料:蒜苗两根，黄瓜两跟，辣椒一个
花椒少许，醋适量，盐适量，油适量，糖少许
做法
1.准备材料黄瓜洗净切片，蒜苗洗净切段
2.佐料切好葱姜蒜切沫备用
3/起锅倒油，少许油爆香，放入蒜苗翻炒断生，倒入黄瓜继续翻炒，加入调料翻炒均匀出锅。
方法/步骤
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先把黄瓜.蒜苗.鸡蛋洗净
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把黄瓜切成丝，把蒜苗切碎
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把鸡蛋磕打到碗里，放点盐，把蒜苗放进去搅拌
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锅烧热放油，把鸡蛋放进去炒好，铲到一个碗里
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把黄瓜丝放入，加点盐.十三香.生抽翻炒
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把鸡蛋放进去翻炒片刻出锅
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铲到一个盘子里，上面撒点红辣椒
