3斤牛角煮多久（煮牛角最忌讳的三种调料）

清洗干净

买回来的牛角有一股很浓烈的腥臭气味，这股气味非常重而且很难闻，不过牛角买回来之后应该到自来水龙头冲洗干净，将牛角中的血迹和肉块剔除清洗掉。

煮熟

将清洗干净的牛角放到锅中煮一个小时左右，将牛角中的肉块煮烂掉就可以了。

去味操作

牛角有一股血腥气味，就算是煮熟过的牛角，这股气味依然存在，因此，我们可以将牛角再放到容易中浸泡，然后再加入一些调味剂将牛角中的气味混合掉。