食材:羊肉半斤,土豆 400克,胡萝卜 250克,豌豆 100克,蛋黄酱 125克,盐 少许,橄榄油 少许
制作过程:
1.土豆和胡萝卜切成方块。
2.在锅里煮土豆和胡萝卜,但不能煮太软。
3.在盐水中煮羊肉。
4.待羊肉凉后,用手把羊肉拆成丝。
5.土豆 胡萝卜和羊肉加点橄榄油,盐,蛋黄酱拌匀。
6.最后,盘里放生菜,倒入羊肉沙拉,再倒入豌豆,加入胡椒粉和橄榄油即可。
食材:羊肉半斤,土豆 400克,胡萝卜 250克,豌豆 100克,蛋黄酱 125克,盐 少许,橄榄油 少许
制作过程:
1.土豆和胡萝卜切成方块。
2.在锅里煮土豆和胡萝卜,但不能煮太软。
3.在盐水中煮羊肉。
4.待羊肉凉后,用手把羊肉拆成丝。
5.土豆 胡萝卜和羊肉加点橄榄油,盐,蛋黄酱拌匀。
6.最后,盘里放生菜,倒入羊肉沙拉,再倒入豌豆,加入胡椒粉和橄榄油即可。