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猪血紫菜汤的做法(台湾猪血汤的正宗做法)

猪血紫菜汤的做法(台湾猪血汤的正宗做法)

更新时间:2024-08-10 16:56:51

猪血紫菜汤的做法

材料:猪血250克,紫菜(干)25克,酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克。

1、先将猪血洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;

2、将砂锅里加适量清水,放入猪血和紫菜煮沸一会儿;

3、加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味即可。

猪血紫菜鸡蛋汤做法:猪血清水冲洗一下,切小块。紫菜泡好,然后鍋热加油猪血扁一下,加热水,再加紫菜,汤锅开了,打鸡蛋液,加调料,(加葱花,或者加大蒜叶)都可。

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