泥鳅成长的快慢和气温有直接关系。冬天气温低,泥鳅几乎不长。夏天气温太高,泥鳅也不长。只有在15°到30°之间,泥鳅的生长速度才是最快的。生活水温10~30℃,最适水温为25~27℃,属温水鱼类。当水温升高至30℃时,泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时,即钻入泥中20~30cm深处越冬。
泥鳅成长的快慢和气温有直接关系。冬天气温低,泥鳅几乎不长。夏天气温太高,泥鳅也不长。只有在15°到30°之间,泥鳅的生长速度才是最快的。生活水温10~30℃,最适水温为25~27℃,属温水鱼类。当水温升高至30℃时,泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时,即钻入泥中20~30cm深处越冬。