中秋节在广东广西地区均有吃炒田螺的习惯。因为农历八月十五中秋节这一天,正是秋天,田螺没有小螺都是大的,肉多肥美,还有螃蟹也是一样的。田螺的吃法也有很多,可以爆炒田螺,辣炒田螺,凉拌田螺,烤田螺都是不错的。
一说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”
二说中秋田螺肥美,也寓意美好;
三说田螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,以求去邪气,晦气。因“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。
中秋节在广东广西地区均有吃炒田螺的习惯。因为农历八月十五中秋节这一天,正是秋天,田螺没有小螺都是大的,肉多肥美,还有螃蟹也是一样的。田螺的吃法也有很多,可以爆炒田螺,辣炒田螺,凉拌田螺,烤田螺都是不错的。
一说八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”
二说中秋田螺肥美,也寓意美好;
三说田螺有壳,剥壳食肉为“食心(新)转运”之兆义,以求去邪气,晦气。因“螺”字与粤语“罗”字同音,田螺,即“向田罗食”,俗话说“无得食,问田螺(罗)”,中秋夜吃田螺,有丰收之意,代表五谷丰登。