乔丹鞋和AJ鞋的主要区别在于其品牌背景、标志以及生产的产品线。首先，乔丹鞋是中国的品牌，而AJ（全称Air Jordan）是NIKE旗下的乔丹品牌。其次，从标志上来看，NIKE的商标标志是一个小钩子，而AJ的标志是一个打篮球的人形。此外，这两个品牌所生产的产品也有所不同，NIKE公司生产的体育用品包罗万象，例如服装，鞋类，运动器材等，而AJ主要以鞋类为主。
在设计方面，AJ系列的外底使用坚实的牵引力和出色的柔性，凹槽模仿人类脚的自然运动而设计。而乔丹品牌的开发专有编织技术和标准碳纤维则可能会有些不同。
对于消费者来说，可以通过这些特点来区分乔丹鞋和AJ鞋。然而要注意的是，市场上可能会有一些混淆的情况出现，因此在购买时需要留意是否是真正的品牌产品。
