哪个季节挖的野生麦冬最好（野生麦冬怎么辨认一般生长在哪里）

麦冬的最佳采挖时间，应该在春季，吃得麦冬生长的最好，是在清明节前后。在挖采时最好选择晴朗无雨的天气，

最好翻耕或挖25厘米深左右,这样就能把麦冬根部全都翻出来,然后再剪切掉它的块根和须根即可。在这个时候采收的麦冬,品质最好。