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五香蒜肠怎样炒(炒蒜肠的做法大全窍门)

五香蒜肠怎样炒(炒蒜肠的做法大全窍门)

更新时间:2024-06-22 16:34:33

五香蒜肠怎样炒

要炒五香蒜肠,首先要将蒜肠切成小段。可以在热锅中加入适量的油,放入蒜肠煸炒至表面微微变色,再加入葱姜蒜末和少许盐、糖、酱油、料酒等调料,继续翻炒均匀。

最后加入适量的水,盖上锅盖焖一会儿,直到水分收干即可。可以根据个人口味加入一些青椒、红椒、洋葱等蔬菜,增加口感和营养。

准备食材。蒜肠,洋葱,青红椒,花椒,五香粉,鲜酱油,老抽,盐。

做法。蒜肠切片青红椒洗净去蒂去籽切块。洋葱洗净切块。起锅放油,油热,放花椒煸出香味,把切好的蒜肠放入锅里翻炒变色。放入洋葱青红辣椒快速翻炒。放点老抽酱油,放入五香粉,放入适量的盐,翻炒几下即可装盘。

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