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炖鸡料炖鸡的做法 详细点 谢谢 急用(高压锅炖鸡的详细做法窍门是什么)

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更新时间:2024-06-22 16:40:31

炖鸡料炖鸡的做法 详细点 谢谢 急用

主料:熟地20克、鸡肉500克、冬瓜500克

调料:生姜3片、清水2500毫升

做法步骤:

1、将备好的鸡肉切块洗净

2、熟地洗净,放入水中稍加浸泡

3、将鸡肉和熟地放入瓦煲中

4、生姜切片,倒入瓦煲中

5、锅中加入2500毫升清水约10碗

6、武火煲沸

7、冬瓜洗净去籽,连皮切成块状备用

8、将冬瓜块加入锅中,稍加搅拌

9、改用文火煲2小时

10、加入适量食盐,搅拌均匀

11、起锅装碗,稍微晾凉,即可食用

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