如果鹦鹉鱼身体突然变白，这可能是由于以下原因之一：
1. 隐蔽病害：这种情况下，鱼的颜色改变是病毒或细菌感染的结果。一些疾病会导致鱼失去色素或产生白色或灰色颗粒。
2. 基因问题：某些品种的鹦鹉鱼可能存在基因缺陷，这可能导致白色变化。
3. 水质问题：如果水质不好，可能会对鹦鹉鱼产生负面影响。例如，硬水可能会导致鱼体变白。
建议你先检查并改善鱼缸中的水质，查看鱼的行为是否正常。如果你有任何疑虑，则最好带鱼前往宠物医院寻求专业诊断和治疗。
鹦鹉鱼体内含有大量的红色色素，使得鱼身呈现鲜红色，这些色素是由人为提供的，生长中若没有得到色素的补充，体内色素含量下降后，就会出现变白的状况。
第二当饲养鹦鹉鱼水中溶氧量降低，鱼儿呼吸所用的氧气不足，就会出现身体变白。
第三鱼缸内温度过高，鹦鹉鱼身体也会变白。
