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嵌糕的皮怎么保温(嵌糕皮配方用什么粉)

嵌糕的皮怎么保温(嵌糕皮配方用什么粉)

更新时间:2024-06-25 17:09:37

嵌糕的皮怎么保温

那到电饭锅里摁下保温键

首先我们先准备食材:糯米粉,白糖,黑芝麻,豆沙酱。

2、等到电饭煲跳至保温的状态以后,我们把锅盖打开,然后糯米差不多就被蒸成了半糊的状态,然后我们趁热把糯米给盛出来之后,在糯米中加入适量的白糖,然后准备准备一个擀面杖,把糯米都给搅拌均匀,并且把它给倒碎,直到捣成糊状就可以了。再用擀面杖捣糯米的时候,也可以加入少许的温开水,防止糯米糊固定成型。

3、等到糯米糊完全的碾压好以后,我们可以再准备一些黑芝麻清洗干净,然后放在锅中用小火,把芝麻炒干并炒出香味,就可以出锅了之后,我们可以把黑芝麻加入到糯米糊中,然后充分的搅拌均匀之后,我们把糯米糊拿出来,放在案板上,均匀的分成两份之后擀成饼状,然后把我们之前准备好的豆沙酱均匀的涂抹在一层糯米糊上,然后把另一层糯米盖在上面用擀面杖稍微的再改一下就可以了,然后切成自己喜欢的形状就可以开吃了。

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