花椒树是不是正宗要看什么（家花椒树和野花椒树的区别是什么）

花椒树是否正宗要看花椒树的叶子有几片，如果是七片或者九片的，那就是正宗的花椒，如果只有三片五片的就是假花椒树了。

优质的花椒颗粒饱满，花椒全部开口，壳色红艳油润，粒大而均匀，不含籽粒，并呈现2~3粒花椒连在一起的特征，看起来像梅花瓣，并且80%以上是梅花瓣花椒。而且，每一个骨朵果沿腹缝线开裂，