米蒸不烂可能是米的问题。
原因是米蒸不烂可能与米种和质量有关，低质量的米种或者米质较差的米种煮熟后容易出现不烂的情况。
此外，米的储存方式和时间也可能影响煮熟后的状况。
而锅的问题可能会对米有一定影响，但通常只是在米本身的条件足够的情况下才会显现出来。
米的好坏和储存方式对煮熟后的口感和健康都有着很大的影响。
选择好的米种和正确的存储方法可以让我们煮出更加美味和健康的米饭。
同时，在烹饪米饭时也需要掌握一定的技巧，比如水的用量和火候等，才能煮出口感完美的米饭。
米蒸不烂，可能是锅的问题或者是米的问题，也有可能是两者问题共同作用的结果。
如果锅的问题导致米蒸不烂，通常是因为锅底过厚或不均匀受热，或者锅盖密封性不好导致蒸气外泄，或者是水量不足或过大导致蒸煮失衡。这时候可以尝试换用更适合蒸米饭的锅具，例如电饭煲或蒸饭器，或者仔细认真地调整蒸米饭的时间和温度来避免这种问题。
如果米的问题导致米蒸不烂，可能是由于选择的品种、产地、水质等因素影响了米的吸水能力和口感，这时候可以尝试换用更合适的米种，或者调整蒸饭的水量和时间来适应不同种类的米。
总之，要解决米蒸不烂的问题，需要综合考虑锅和米两方面因素，并进行有针对性的调整。
