低筋面粉过期会酸吗（低筋面粉没拆封过期了可以食用吗）

过期的低筋面粉里面会有一些不好的微生物，并且口感也会发生变化，所以不能吃。低筋面粉最好放在干燥通风处去保存，不要放在冰箱里面冷藏，冷藏的情况下，面粉会接触水分，从而加快微生物的繁殖；也不要将它和其他味道大的食物放在一起，防止出现串味的现象。

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