超市自营和联营是两种不同的经营模式，各有优缺点，下面是它们的主要优缺点：
超市自营的优点：
1. 品牌形象更加统一，能够提高品牌知名度和认可度；
2. 经营管理更加灵活，能够更好地控制商品品质和价格；
3. 能够更好地掌握市场信息，根据市场需求及时调整经营策略；
4. 能够更好地控制库存和损耗，降低成本。
超市自营的缺点：
1. 需要投入大量的人力、物力和财力，经营成本较高；
2. 需要承担更多的经营风险，一旦出现问题，损失较大；
3. 需要具备一定的经营管理能力，对经营者的能力要求较高。
联营的优点：
1. 可以减少经营成本，分摊经营风险；
2. 能够借助其他品牌的知名度和品牌影响力，提高销售额和市场份额；
3. 可以共享资源，提高经营效率；
4. 能够更好地满足消费者的多样化需求。
联营的缺点：
1. 需要与其他品牌进行合作，需要考虑合作方的利益和品牌形象；
2. 可能存在品牌冲突和竞争关系，需要进行合理的协调和管理；
3. 需要考虑合作方的经营理念和管理方式，存在一定的合作风险。
联营的优势在于可以节省超市的管理成本，不必进行采购、入库及销售等操作流程，可以更好的管理店面。
但是这也造成了联营形式超市可能会承担较大的商品折扣风险，一旦出现价格波动，可能会严重影响超市的利润。
自营是指超市可以自主采购货物，自行安排进货、销售及入库等操作，实现自主经营，掌控货源，可以根据市场形势自行调整价格，灵活操作，同时可以更好的拓展原有货源，增加营销渠道
