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无量山生普洱冲泡方法(普洱的冲泡方法和步骤图片)

无量山生普洱冲泡方法(普洱的冲泡方法和步骤图片)

更新时间:2024-06-22 17:48:13

无量山生普洱冲泡方法

放7g茶,95℃沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100℃沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。

冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。

正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。

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