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羊肉芋仔煲的做法 羊肉芋仔煲怎么做好吃 羊肉(芋头炖羊肉的做法大全图解)

羊肉芋仔煲的做法 羊肉芋仔煲怎么做好吃 羊肉(芋头炖羊肉的做法大全图解)

更新时间:2024-06-22 17:11:24

羊肉芋仔煲的做法 羊肉芋仔煲怎么做好吃 羊肉

步骤 1.山羊肉斩块洗净 2.用开水焯5分钟捞出 3.用凉水冲净 4.锅里油热,放下羊肉,姜片煸炒,加黄酒 5..加冰糖. 6.加甜面酱煸匀 7.把炒锅里的羊肉倒入砂锅 8.加葱结,姜片,八角,桂皮,红枣,辣椒酱,鲜抽 9.加一小碗清水 10.大火煮开,小火炖60分钟 11.芋头去皮洗净 12.放入开水煮至5分熟 13.把芋头放入砂锅,加盐,轻轻与羊肉混和 14.大火煮开,小火煮至芋头酥,撒些青蒜末.加些鸡精即可。小贴士 1.因为要加芋头下去一起煮,所以一开始煮羊肉的时候要加多些水, 2.也可以放海鲜酱煮。

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