青萝卜丸子汤的家常做法（萝卜丸子汤最简单的做法）

用料：青萝卜1段、猪肉馅250克、粉丝1把、鸡蛋清1个

步骤：

1.食材备齐，青萝卜去皮洗净

2.将肉馅放在碗内，加入鸡蛋清，料酒，少许盐，1茶匙胡椒粉，葱姜末，用筷子朝一个方向搅匀至肉馅粘稠

3.萝卜切细丝

4.养生壶加入水烧开，下入姜片，萝卜丝煮至萝卜丝变软

5.用手将肉馅做成丸子型状下入汤内

6.加入粉丝，煮至丸子飘起熟透，加入盐调味，关掉电源

7.淋入香油，加入葱花，胡椒粉即可盛出