1.首先把材料准备齐：纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
2.第一步：把纯牛奶倒入碗中，加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热，晾凉。加入鸡蛋液，小火加热、晾凉。
3.第三步：晾凉后，倒入雪糕模具中定型，可以放冰箱里冷藏，就变成冰糕。
所需材料：
- 牛奶 500 毫升
- 糖粉 100 克
- 香草精 1 小勺
步骤：
1. 将牛奶倒入锅中加热，热至微温，不要煮沸。
2. 加入糖粉，搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 将热牛奶倒入大碗中，放入香草精，搅拌均匀。
4. 将大碗放入冰箱冷冻室中，冰冻 1 小时后，取出搅拌均匀。
5. 每隔 30 分钟取出搅拌一次，重复 3 次。
6. 将冰淇淋倒入冰淇淋盒中，放入冰箱冷冻室中，冷冻 2 小时以上，直到冰淇淋凝固即可。
