1靖江肉脯
2黄桥烧饼,黄桥烧饼风味独特,其色香味均不同于一般的点心,具有“香脆两面黄,外撒芝麻内擦酥”的传统特色。
3兴华大闸蟹,兴化大闸蟹个大、体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
4姜堰酥饼,姜堰酥饼是将两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香
泰州麻饼
泰州人送礼三件头,麻饼麻糕香麻油。泰州麻饼,又称双面双色麻饼,因其两面蘸满了精选的黑白芝麻缘故,其兼咸甜两味,色泽金黄,质地酥脆。
1靖江肉脯
2黄桥烧饼,黄桥烧饼风味独特,其色香味均不同于一般的点心,具有“香脆两面黄,外撒芝麻内擦酥”的传统特色。
3兴华大闸蟹,兴化大闸蟹个大、体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。
4姜堰酥饼,姜堰酥饼是将两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心,捏实边沿,油炸成熟。其层次丰富,花纹清晰,色泽金黄,酥脆味香
泰州麻饼
泰州人送礼三件头,麻饼麻糕香麻油。泰州麻饼,又称双面双色麻饼,因其两面蘸满了精选的黑白芝麻缘故,其兼咸甜两味,色泽金黄,质地酥脆。