用料
丝瓜
1根
扇贝
250g
鸡蛋
2个
葱花
25g
花生油
15g
味达美
10g
盐
4g
做法

1/6 丝瓜去皮切片，鸡蛋打散，熟的扇贝和葱花备用

2/6 锅热油放葱花爆香

3/6 放丝瓜片翻炒后加入味达美，再继续翻炒

4/6 炒到丝瓜8分熟放入扇贝，淋入蛋液 （怕糊锅可适当加一点点清水）

5/6 加盐入味

6/6 好啦可以盛盘啦
1· 提前解冻扇贝肉。
油热，爆香姜丝，下丝瓜一起炒
2· 丝瓜蔫了，把洗净的扇贝肉放入一起翻炒，盖上锅盖焖煮
3· 加水淀粉，加少许盐调味即可，
