1.主料：红薯丸子（我有炸红薯丸子的菜谱）
辅料：植物油、盐、白糖、香醋、番茄酱、白芝麻、淀粉
2.把红薯丸子解冻，碗里加白糖、香醋
3.番茄酱
4.盐纯净水搅拌均匀
5.把淀粉加水拌均匀热锅倒入少量的油，把调好的汁倒入锅中
6.热锅倒入少量的油，把调好的汁倒入锅中
7.用勺子沿着同一方向（顺时针或逆时针）搅拌煮开，要小火熬至起泡，这样的糖醋汁更粘稠
8.下红薯丸子，小火煮开
9.煮到红薯丸子里面热透，捞起红薯丸子
10.汤汁里加水淀粉煮开，浇在红薯丸子上，撒上熟白芝麻即可
锅中烧油，放入适量的白糖醋和开水。开中火把白糖醋成汁，然后把红薯丸子放到锅里炒。红薯丸子都裏上糖醋汁，然后把调好的水淀粉倒到锅中勾芡，翻炒加入葱花即可出锅。
