1、蒜切片,线椒切圈,青椒切丝。
2、我买的腐竹丝是半干的,上面有很多盐。要多清洗几遍,把盐洗掉。胡萝卜切丝。
3、锅内倒油后,先把大蒜煎一下,接着放入胡萝卜翻炒均匀,加入腐竹丝。 把腐竹丝和胡萝卜炒到没有多余水分,加入青椒和线椒,加入盐、生抽、耗油、辣椒油,翻炒均匀。 等快出锅时再加入一勺鸡精。
腐竹丝泡发后,炒腊肉蒜苗
1、蒜切片,线椒切圈,青椒切丝。
2、我买的腐竹丝是半干的,上面有很多盐。要多清洗几遍,把盐洗掉。胡萝卜切丝。
3、锅内倒油后,先把大蒜煎一下,接着放入胡萝卜翻炒均匀,加入腐竹丝。 把腐竹丝和胡萝卜炒到没有多余水分,加入青椒和线椒,加入盐、生抽、耗油、辣椒油,翻炒均匀。 等快出锅时再加入一勺鸡精。
腐竹丝泡发后,炒腊肉蒜苗