酵母粉冻了还能用吗（酵母粉放在冰箱冷冻后还可以用吗）

不能用了，效果也会较弱。冻了的酵母粉它已经潮湿发生了变化。正常的存放方法应该是常温存放，比较干燥，效果明显好用。

冻了就不能用了，因为酵母粉是一种菌类物质，用于发酵面粉等做包子馒头，所以酵母粉是一种活菌，冷冻了活菌就会冻死，失去酵母粉的作用的。就不可以发酵。