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怎样做葵花籽酥(葵花籽酥块做法图解)

怎样做葵花籽酥(葵花籽酥块做法图解)

更新时间:2024-06-20 15:44:54

怎样做葵花籽酥

以下是葵花籽酥的做法:

所需材料:

- 低筋面粉200克

- 奶粉20克

- 细砂糖20克

- 葵花籽油50克

- 葵花籽50克

步骤:

1. 将低筋面粉、奶粉和细砂糖混合均匀,筛入一个大碗中。

2. 将葵花籽油倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

3. 加入葵花籽,继续搅拌均匀,直到面团变得有点粘稠。

4. 将面团揉成一个圆球,用保鲜膜包裹,冷藏2小时。

5. 取出面团,将它分成小块,每个小块搓成长条状。

6. 将长条状的面团卷成圆形,然后用手掌压扁成饼状。

7. 将饼状的面团放在烤盘上,烤箱预热至170度,放入烤盘烤10-12分钟左右,直到表面变成金黄色即可。

8. 烤好的葵花籽酥放凉后即可食用,口感香脆可口。

温馨提示:

1. 葵花籽可以先在平底锅中炒一下,这样能更好地增强它的香味。

2. 面团可以根据个人口感加入一些葡萄干、核桃仁等干果,增加口感和营养。

3. 烤的时间要掌握好,不要烤过头,否则会影响口感。

以下是做葵花籽酥的做法

1.准备材料

2.将葵花籽,牛奶,细砂糖,红糖,鸡蛋倒入料理机杯

3.装入料理机,反复搅打

4.成为较细腻的泥浆

5.倒入大碗

6.低筋粉和小苏打混合,筛入碗中

7.拌成均匀面团

8.擀成厚0.6厘米,宽约10厘米的长方形

9.表面刷蛋液

10.均匀地撒上白砂糖

11.切成约1.5X10厘米的长条

12.摆入烤盘

13.放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右

14.出炉

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