包子皮怎么擀中间厚边上薄（包子皮为什么擀成中间厚两边薄）

1. 拿一个面剂子，将四周沾满干面粉。

2. 用手按压扁，形状尽量贴近圆形。

3. 用擀面杖沿着一个方向开始擀面饼。

4. 顺时针方向继续擀面饼。

5. 转到最后一个未擀过的方向擀。

6. 用这样的方法擀出的包子皮是中间厚厚的，两边四周是薄薄的。