桂花喜欢温暖的环境,最适宜生长的温度在16~26℃之间,所以在养殖桂花的过程中我们要做好相应的控温措施,保证夏季温度不超过32℃,冬季不低于0℃。南方地区桂花可以室外越冬,但是在北方地区冬天建议将其搬入温室养护。