食材:
大生蚝8个
包菜3片
黄油30克
蒜5瓣
做法:
生蚝开盖后,用2小勺淀粉轻轻抓均洗净,生蚝就变得白白嫩嫩的了。
生蚝控干水分后,撒上一层薄薄的淀粉。
锅里加入20克黄油融化,把生蚝煎至两面金黄后捞出。
再入锅里加入10克黄油,加入蒜蓉,黑胡椒盐调味后捞出。
包菜洗净切成丝与生蚝、黄油蒜蓉摆盘,包菜加入沙拉酱与番茄酱调味。
食材:
大生蚝8个
包菜3片
黄油30克
蒜5瓣
做法:
生蚝开盖后,用2小勺淀粉轻轻抓均洗净,生蚝就变得白白嫩嫩的了。
生蚝控干水分后,撒上一层薄薄的淀粉。
锅里加入20克黄油融化,把生蚝煎至两面金黄后捞出。
再入锅里加入10克黄油,加入蒜蓉,黑胡椒盐调味后捞出。
包菜洗净切成丝与生蚝、黄油蒜蓉摆盘,包菜加入沙拉酱与番茄酱调味。