隔夜木薯羹还可以吃吗（吃不完的木薯羹第二天还可以吃吗）

可以

可以放两天左右，木薯羹放冰箱冷藏，如果没变质第二天加热也是可以吃的，最好当天吃完。

木薯粉品质优良，可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。