茶叶虾仁又叫什么（茶叶虾仁的正确吃法）

茶叶虾仁又被称为“茶叶皮虾”、“茶叶虾”、“茶叶虾皮”等。这是一种传统的中国菜肴，主要原料是虾仁和茶叶，口感鲜美，具有浓郁的茶香味道。一般情况下，茶叶虾仁会先用茶叶和其他调料腌制一段时间，然后再煮熟，这样可以让虾仁充分吸收茶香味，同时也让茶叶的苦涩味得到了缓解，口感更加细腻。

茶叶虾仁又叫做龙井虾仁，是利用龙井茶的香气来综合虾仁的味道。是虾仁吃起来具备一定的茶叶的香气，还有海鲜独有的甜味。