1,将无花果洗净摆盘,摆放到烤盘
2,刷上蜂蜜,120度烤2小时
3,拿出,反面,再次刷蜂蜜,120度再烤2小时。
4,如此反复。直到无花果变成你喜欢的干湿程度
1. 将洗净的无花果在烤盘上铺开,切勿叠放。
2. 预热烤箱,温度设定为100-120摄氏度。
3. 放入无花果烤盘,烘烤时间约需2-3小时。
4. 每隔30分钟左右取出翻面,使干燥均匀。
5. 当无花果表面出现皱缩,内部变软时即可取出。
6. 如想获得更脆硬的口感,可以烤3-4小时。
7. 也可以在最后阶段将温度提高到140-160度,增快水分蒸发。
8. 冷却后即可食用或装入密封容器保存