阜阳卷膜馍皮的做法（阜阳卷馍皮的正确做法不粘在一起）

两种办法；

①把洗面筋的水沉淀过后，倒掉上面的水用下面沉淀的淀粉做。

②面粉和淀粉倒入合适比例，一般面粉少淀粉多。倒入清水充分格拉成可用面糊，放置20分钟以上，用专业工具就可以在平底锅上做饼皮了。注意火候要小！火大了饼会糊！