杜仲姜汁炒断丝方法（杜仲用姜汁炒和盐炒有何区别）

方法：1、把杜仲切成丝，用姜汁拌匀、闷润。

2、待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热,炒制丝易断时，取出放凉，筛去碎屑既可，杜仲姜汁炒断丝就做好了。

注意事项：每100公斤杜仲,用生姜10公斤绞汁或煎汁,或者用干姜4公斤煎汁.姜杜仲的炮制功效主要是增强温补肾阳之功。