材料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,
1.
羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干,
2.
洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段,
3.
往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出
材料:切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量,食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白糖3小匙,味精1小匙,
1.
羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干,
2.
洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段,
3.
往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出