是的。
1、不粘锅中间凸起不聚油原因:一般中间凸起的不粘锅,材料基本都是铝制的,这种不粘锅不仅可以运用在灶台上,还可以运用在电磁炉上。
2、这种锅底部有一块导磁片,一般是不锈铁的材质,因此才可以在电磁炉上使用。