选地整地
适栽移栽地块， 土层要深厚， 有机质丰富， 坡度略缓， 以微酸的沙壤土或黄壤土为主。由于幼苗期， 需水量较大， 为此应注意控制壤土湿度。前期整地翻晒， 晾晒壤土 3-4 周。而后， 喷施草甘膦， 做好除草害准备。机械耕地困难的， 定植地注意松土。同时， 根据地势， 开好排水沟， 起畦， 高 30-40 厘米， 宽 1.5-1.8米。同时， 定植 1× 1 米， 深 0.5 米的定植坑。
育苗
挑选无病虫害、 长势良好、 成熟期较一致的丰产单株作为母株， 采集果荚， 挑选质地均匀、 籽粒饱满、 不携带虫卵的种子。为了提高种子发芽率， 播前应晒种， 用 40℃的温水浸种 24 小时，捞起种子后与适量的细砂或火土灰、 钙镁磷肥拌种， 拌匀后撒播在畦面上， 也可开行距 25 厘米的浅沟， 播种复盖一层薄泥土，以不见种子为宜。播后 30 天进行检查， 如果发现死亡缺株， 及时清除并补播露白种子。待真叶长出后， 每隔 30 天淋施腐熟有机肥水 1 次。
3 移栽定植密度为 300-500 株/亩， 定植时刻宜选在下午阳光较弱时定植， 若阴天可全天定植， 要依据株距在地膜上打孔、 挖穴， 定植时在穴边撕开养分钵， 然后将苗带土坨入穴， 避免土坨撒开，定植深度以高出土坨面 1 公分或平齐为宜。有条件的地方能够选用滴灌方法洒水， 在垄顶预铺水管， 然后覆膜， 依据土壤和气候状况当令弥补水分， 到达节水意图。
抚育管理
1、 适时除草
牛大力栽培后初期成长较慢， 可选用人工或喷施除草剂方法去除垄间的杂草， 以避免杂草与牛大力苗争肥、 争水， 喷施除草剂时要注意在静风的情况下当心喷药， 避免除草剂飘到牛大力植株上。
2、 肥水管理
牛大力耐旱不耐涝， 苗期更是如此， 遇到多雨气候， 应及时开沟排水， 避免淹水。栽培后 1 个月左右， 有枝条抽出后， 可开端追肥， 每亩取复合肥 1 千克兑水 200 千克单株灌溉。定植后 3个月左右， 每亩追肥总量为 20 千克， 每两株苗之间穴施一小把复合肥， 往后每年 10 月份前后施肥一次。
3 、修剪整枝
对藤蔓型或小灌木型牛大力种类要经过修剪处理控制植株枝条成长， 使地下薯结多、 成长快、 增产量。对不用于做繁衍栽培的植株应疏剪掉强旺枝， 按捺藤蔓成长， 坚持植株高度， 越早修剪越好， 促其养分供应根部成长。对于留种子用于繁衍的植株，除前期的修剪外， 增加叶面喷施， 连喷 2～3 次后， 在 3～4 月定植的植株可在 6～9 月进入开花期。
4、 疏花促果
牛大力在花蕾长出时对部分花蕾进行疏剪， 所留花穗不宜过多， 且坚持植株枝条数量。开花前再喷施一次宇花灵 2 号， 以促进开花坐荚， 促进很多的养分会集供应地下根茎成长。立秋后，喷施宇花灵 5 号促进牛大力快速生根并不断膨大， 结合牛大力叶片和根茎的成长状况施用相应的肥料， 让牛大力取得高产。
病虫害防治
牛大力成株一般不易受病虫灾损害， 但在高温多雨阴湿的情况下幼苗可能会发作少数叶斑病， 可用 50%多菌灵可湿性粉剂+80%代森锰锌各 600 倍液喷雾防治。牛大力苗易受鳞翅目害虫损害， 可用 5%阿维菌素乳油、 5%阿维毒死蜱颗粒剂或 2.5%阿维氟铃脲乳油等 1000 倍液防治。
采收与初加工
1 、采收
采收时间一般为当年 12 月至次年 3 月份。先砍断地上部分，而去除枝叶。地下部分， 经小型挖掘机， 或人工整株采收。注意不要伤害根茎， 不要挖断块根。
2 、初加工
鲜用：抖去根部泥土， 除去多余须根， 尽快托运阴凉处。根据块茎大小、 长短分类堆放包装。药用：洗净根部泥土， 将块茎，切成薄片， 摊晒阳光下， 足干。同时， 做到无霉变、 无虫蛀、 无杂质。
牛大力主要采用种子繁殖的方法，当果荚的颜色都变黄了，但是还没有裂开的情况下，就可以将其采下后晒干，再脱去果荚剔除坏种子，在播种前应将即将播种的种子进行消毒，可以将种子放在55℃温水中浸泡10-15分钟左右，然后捞出再浸泡7小时左右，等种子充分吸水后再加入适量细沙搅拌均匀，拌匀后再在上面撒一层细沙，等到种子露白后即可进行播种。
播时行距控制在25厘米左右，挖的沟不能太深，在将种子播入以后还要将种子上盖上一层薄薄的过筛泥土，每亩播种量为0.6千克左右，密度控制在4-6万株左右。
