用料
吹筒仔 200g
姜 5片
葱 3根
料酒 2勺
盐 半勺
酱油 2勺
芥末 适量
做法步骤
1、鱿鱼仔洗干净,去除透明硬骨(是鱿鱼消化系统吗),去除眼睛(不想弄也可以保留)
2、加入葱,姜,料酒,盐腌制10分钟
3、锅中加水,水沸加入所有的材料煮3分钟
4、去除浮沫,沥水出锅
5、即可出锅装盘
用料
吹筒仔 200g
姜 5片
葱 3根
料酒 2勺
盐 半勺
酱油 2勺
芥末 适量
做法步骤
1、鱿鱼仔洗干净,去除透明硬骨(是鱿鱼消化系统吗),去除眼睛(不想弄也可以保留)
2、加入葱,姜,料酒,盐腌制10分钟
3、锅中加水,水沸加入所有的材料煮3分钟
4、去除浮沫,沥水出锅
5、即可出锅装盘