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香草豆荚要洗吗(香草荚有一股酸味还能用吗)

香草豆荚要洗吗(香草荚有一股酸味还能用吗)

更新时间:2024-06-20 00:44:51

香草豆荚要洗吗

还是洗一下更卫生也更放心。

1、首先准备好要用的香草豆荚。

2、用手指按住香草荚的一端,用小刀的刀背刮一刮香草荚的表面,让香草荚的质地变软一些,以便将香草籽刮出。

3、用小刀的刀尖将香草荚一剖两半,使香草籽可以露粗来。

4、用小刀的刀尖抵住香草荚的内侧,将香草籽刮出(不要太大力,要不把豆荚的组织刮出来),就可以了。

香草豆荚要清洗,最好用淡盐水浸泡一下,更放心

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