要使辣椒吃起来不辣，可以采取一些方法。
首先，可以剔除辣椒的种子和内部的白色组织，因为这些部分含有较多的辣椒素，是辣味的主要来源。
其次，可以将辣椒浸泡在盐水中一段时间或用盐腌制，这样可以减缓辣椒的辣味。
此外，也可以搭配一些含有丰富脂肪的食材，如牛奶、奶酪或酸奶，因为脂肪能够中和辣椒中的辣味成分。
最后，可以搭配一些甜味食材，如糖或蜂蜜，以中和辣味。通过这些方法，可以使辣椒吃起来不那么辣。
辣椒其实不只是一种辣味的调味品，它还有很多其他的美味吃法。要想吃辣椒不辣，可以先将辣椒切成细丝或者碎末，然后用油炒熟，这样可以减轻辣椒的辣味。
另外，也可以将辣椒泡在盐水中一段时间，然后捞出来晾干，这样可以去除辣椒中的辣味成分。
还有一种方法就是把辣椒与其他食材一起混合搭配，如加入醋、糖、蒜等调味料，可以中和辣椒的辣味，让其更加美味而不辣。总之，只要巧妙地搭配食材和调味，就可以享受到辣椒的美味而不觉得辣。
