以下是一种常见的罗氏沼虾清蒸做法：
材料：
- 新鲜的罗氏沼虾
- 姜片
- 蒜瓣
- 青葱
- 盐
- 料酒
步骤：
1. 将新鲜的罗氏沼虾洗净，剪掉虾须和虾脚。用剪刀将虾背部剪开，去除虾线。
2. 准备一个蒸锅，加入适量的水并将水烧开。
3. 在蒸锅的蒸架上铺上一层姜片和蒜瓣，然后将罗氏沼虾摆放在蒸架上。
4. 在罗氏沼虾上撒上适量的盐和料酒，然后再撒上一些切碎的青葱。
5. 将蒸锅放在烧开的水上，盖上锅盖，用中小火蒸煮大约5-7分钟，或者直到虾肉变成粉红色且熟透。
6. 蒸煮完成后，将蒸锅取出，撒上一些切碎的青葱作为装饰。
7. 将罗氏沼虾转移到盘子上，即可享用。
这是一种简单的罗氏沼虾清蒸做法，您也可以根据个人喜好加入其他调料或调整蒸煮时间，以适应自己的口味。
