取一个小饼中间放一勺油酥,像包包子一样收拢包起来,全部做好后就可以擀面了,取一个面团儿先用擀面杖轻轻地压几下。然后再擀成大一点的圆饼,擀的时候动作要轻一点,不要擀破。
擀好后电饼铛预热不用刷油,放入面饼中火烙。烙至两面微微鼓起后夹出来,然后放入烤盘。
接着进烤箱190度上下火烤6分钟,你看,全部都鼓起来了,我们的空心烧饼就做好了。
取一个小饼中间放一勺油酥,像包包子一样收拢包起来,全部做好后就可以擀面了,取一个面团儿先用擀面杖轻轻地压几下。然后再擀成大一点的圆饼,擀的时候动作要轻一点,不要擀破。
擀好后电饼铛预热不用刷油,放入面饼中火烙。烙至两面微微鼓起后夹出来,然后放入烤盘。
接着进烤箱190度上下火烤6分钟,你看,全部都鼓起来了,我们的空心烧饼就做好了。