准备好所有需要的食材，马肉、青椒、香干。
2/6
将马肉、青椒、香干进行切条。
3/6
起锅热油，然后加入姜丝炒香。
4/6
下入马肉煸炒。
5/6
倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透。再下入茶干，翻炒均匀。青椒要最后下，再翻炒几下。
6/6
加入1小勺蚝油，翻炒均匀。最后加入适量盐调味即可。
方法/步骤
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准备好所需食材。
2/7
将马肉洗净，切成条状。
3/7
茶干也切成条状。
4/7
青椒洗净，切条状。
5/7
起锅热油，下入姜丝爆一下。
6/7
然后下入马肉，大火翻炒。
7/7
倒入适量料酒，继续翻炒至马肉熟透。
